Для транспортировки замороженных продуктов:
- в случае высокой температуры окружающей среды — не использовать режим автоматического запуска\остановки;
- в случае высокого процента относительной влажности произвести оттаивание вручную через 30 минут после загрузки продуктов;
- не использовать датчик температуры подаваемого воздуха, если он установлен на агрегате;
- останавливать агрегат во время открытия дверей во избежание чрезмерного обледенения испарителя.
Для транспортировки мороженого: — в случае высокой температуры окружающей среды ни в коем случае не использовать систему автоматического запуска\остановки, если такая установлена на агрегате;
- при частом открывании дверей использовать завесу;
- останавливать агрегат во время открывания дверей.
Для мультитемпературных агрегатов рекомендуется установка дверного выключателя на двери отсека с замороженными продуктами для остановки вентиляторов при открывании дверей.
Правила по перевозке скоропортящихся продуктов.
Перед загрузкой продуктов:
- охладить кузов в течение 15 — 20 минут;
- удалить влагу из кузова при помощи режима ручной оттайки;
- проверить температуру загруженного товара карманным термометром;
Загрузку производить только при выключенном агрегате.
Загрузка:
- самое важное — наличие циркуляции воздуха вокруг груза и через него;
- использовать поддоны;
- для фруктов и овощей необходима вентилируемая укладка, для быстрозамороженных продуктов — плотная;
- необходим отступ от стенок и дверей.
Особенности использования рефрижераторов в условиях жаркого климата и погрузка фруктов с поля(горячими).
Требуется поэтапная погрузка по 5 — 7 тонн в сутки с постепенным снижением температуры и продолжительной работой холодильного агрегата на малых оборотах.